Kunstgalerie
Durch das Kunstverständnis der Besitzer wurde es möglich, im Laufe der Jahre eine umfangreiche und höchst interessante Sammlung an Kunstwerken zu erwerben, die Teil der wertvollen Einrichtung des Hotelkomplexes sind: Fresken aus dem 15. Jahrhundert, Renaissancegemälde, flämische Gobelins und Möbelstücke, die sich mit dem künstlerischen Ausdruck zeitgenössischer Kunst verbinden, wie Skulpturen und Plakate, bereichern die schlichte klösterliche Architektur.
„Wir leben in den Sinnen, jenseits der Sinne ist undurchdringliches Dunkel, und die Kunst, die den Sinnen Form verleiht, ist die beste Überbringerin des Lebens, durch sie kann man es ertragen und lieben.“ Giulio Aristide Sartorio